DreamHub.id – JAKARTA – Cibubur Junction kembali menghadirkan pesta kuliner yang tersebut mengangkat tema “Kuah Kuah Pedes” untuk ke 7 kalinya yang dimaksud akan berlangsung sejak 29 Januari lalu berakhir pada 16 Februari 2025 di dalam atrium utama lantai dasar.
“Kuah Kuah Pedes” akan menghadirkan menu masakan yang mana berkuah kaya rempah dengan cita rasa autentik dan juga pedas. Acara ini juga menjadi bagian dari kemeriahan Chinese New Year 2025, dengan beragam hidangan berkuah pedas yang digunakan menggugah selera.
Lebih dari sekadar festival kuliner, acara ini juga bertujuan untuk melestarikan makanan wilayah dalam Indonesia, dengan menyajikan aneka kuliner khas Nusantara seperti soto, gulai, kemudian berbagai hidangan pedas dari berbagai daerah.
Festival Kuah Kuah Pedes akan menghadirkan lebih lanjut dari 45 menu masakan pedas lalu berkuah, yang digunakan sesuai serta setiap saat diburu publik sebab kelezatan kemudian kesegaran kuahnya.
Beberapa menu menarik yang mana dapat dinikmati di dalam festival kali ini di area antaranya adalah Tongseng &Tengkleng Huh Hah, Bakmi Bakar Dua Putri, Cuanki Bandung Mang Udin, Sop & Iga Rica-Rica, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Soto Betawi H.Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Bakso Tetelan Bohai, Soto Mie Bogor Mang Acid, Seblak Jeletet Murni&Gohyong, Mie Bangladesh, Bistik Ayam Nusantara, Asinan Betawi Permata, Mie Bandung Kejaksaan 1964.
Selain menghadirkan makanan berkuah dengan cita rasa pedas, pengunjung juga dapat menikmati makanan yang digunakan menawarkan rasa pedas seperti; Cimol Bojot & Mie Jebew, Gudeg Mercon Bu Prih,Choipna Ponti Chili Oil, Nasgor Semar Semarang kemudian menu makanan area lainnya dengan cita rasa pedas sesuai dengan cita warga ketika ini.
Festival Kuah Kuah Pedas menjadi pilihan Cibubur Junction untuk kegiatan kuliner kali ini, selain untuk memberikan kegiatan imlek dengan pilihan kuliner, kegiatan ini juga dirasakan sesuai dengan keperluan kuliner publik yang ketika ini citarasa pedas menjadi salah satu makanan favorit.
Selama kegiatan berlangsung, Cibubur Junction juga menghadirkan ragam kegiatan seperti Barongsai show & parade, Creative & Edufair Competition, Happy Poundfit, Dance Competition, Oriental Loving Kids Competition. Cibubur Junction juga menawarkan pengunjung acara Lucky angpau berhadiah berbagai voucher belanja dan juga voucher makan di dalam Festival Kuah Kuah Pedes, cukup tukarkan dengan menunjukkan struk belanja dari berbagai store pada Cibubur Junction senilai Rp.300.000,- (Berlaku untuk penggabungan 2 struk juga tidak ada berlaku kelipatan).
Aji Widiarto, Direktur Mall Cibubur Junction, menyampaikan, “Cibubur Junction terus menjadikan pesta kuliner sebagai salah satu signature event kami dimana setiap pesta kuliner kami menawarkan tema yang tersebut berbeda kemudian tentunya dengan ragam kuliner yang kami siapkan sesuai dengan tema. Festival Kuah Kuah Pedas menjadi kegiatan kuliner kami pilih untuk mengisi liburan Imlek tahun ini sesuai dengan kondisi musim hujan sehingga makanan berkuah dengan cita rasa pedas akan sangat sesuai untuk menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga.”
Aji menambahkan, “Selain sajian kuliner berkuah dengan cita rasa pedas yang tersebut menggugah selera, pengunjung juga dapat menikmati atmosfer festival kuliner yang tersebut dirancang dengan penuh perhatian, termasuk dekorasi tematik Chinese New Year dengan lampion warna warni kemudian dekorasi gate dan juga booth yang dimaksud menarik, sehingga pengunjung dapat menjadikan moment ini bukanlah hanya saja menikmati kuliner, namun dapat mengabadikan moment imlek dengan dekorasi serta juga hiburan yang tersebut kami siapkan selama kegiatan kulinerberlangsung.”
